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吃鱼油能预防雾霾的心血管损害吗?

随着社会的进步和工业的发展,在人们享受便利的同时,工业发展又带来了不可避免的空气环境污染,即我们常说的雾霾天气。雾霾天气主要是空气中存在大量的细颗粒物(PM 2.5),一旦空气中的PM2.5超过大气循环自净能力,细颗粒物浓度将持续积聚,从而出现大范围的雾霾。这一情况在我国发达的一线城市尤为严重。

鱼油是我们经常接触到的膳食补充剂,其富含ω-3系多不饱和脂肪酸,具有抗炎、调节血脂等健康益处。而补充鱼油能否帮助我们在空气环境污染的情况下增加心血管益处呢?近期,一项发表在美国心脏病学杂志上的研究告诉了我们答案。

该研究是一项在中国上海市进行的随机、双盲的安慰剂对照试验。研究的主要研究目的是观察在PM2.5空气污染的情况下,服用鱼油能否带来心血管益处。研究对象为健康的在校大学生。研究人员将大学生随机分为两组,一组服用鱼油补充剂(2.5克/天),另一组服用安慰剂对照。经过研究发现,补充鱼油的大学生血液生化指标更加稳定,而对照组的大学生在空气污染的环境下,血液各项生化指标变化很大。并且,鱼油补充剂对炎症、凝血、内皮功能、氧化应激以及神经内分泌应激反应的5种生物标志物具有改善作用,可明显增加心血管获益。

这项研究告诉我们,补充鱼油可以帮助我们对抗雾霾天气的心血管危害,并且这项研究是在中国健康人群完成的,对我们生活的指导意义更大。

参考文献

Lin, Z., et al., Cardiovascular Benefits of Fish-Oil Supplementation Against Fine Particulate Air Pollution in China. Journal of the American College of Cardiology, 2019. 73(16): p. 2076-2085.

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