快捷搜索:

剩馒头花样做法,荤素搭配营养美味,简单好做,上桌家人抢着

导语:剩馒头扔掉太浪费,学会这招,有荤有素香酥美味,孩子每次都吃撑

馒头是我家餐桌上最为经常出现的一种主食,又香又白的大馒头,每次一出锅,都能受到家人的追捧,刚蒸出锅的馒头,即使吃饱饭了,还总是要先吃上1个,才觉得过瘾,新馒头确实是非常受人喜欢,但是剩余的馒头,可就不是那么的被家人喜欢,剩馒头会变硬,而且吃起来的口感不好,扔掉又觉得太过浪费,那么怎样才能更好的解决剩余馒头呢?其实也不难,只要我们肯用心,便可以轻松解决这一问题,剩余的馒头,可以变着花样的做一做。

馒头披萨、炸馒头片、炒馒头都是非常不错的做法,尤其是炒馒头片,可以随意搭配多种食材,荤素皆可,人们按照自己的喜好来做即可,炒好的馒头,似乎是更加的受欢迎了,尤其是对于小孩来说,总是给他吃一种主食,孩子难免会觉得腻味,可是如果是将主食换着花样做,会有不一样的改变,所以想要解决孩子不喜欢吃主食的问题,其实也是非常容易的,这样炒出来的馒头,有荤有素,营养搭配,在早餐时分也是可以吃的,下面我们一起学习。

香菇鸡蛋炒馒头的做法:

备用食材:香菇100克,鸡蛋1个,馒头2个,鸡精适量,葱适量;

制作过程:第一步,首先将准备好的香菇,放在清水中泡发后,清洗干净,去掉柄,切成丁备用;

第二步,彻底放冷的剩馒头,放在案板上,切成大小均匀的块;

第三步,平底不粘锅擦洗干净,不用加油,直接放入切好的馒头块,中火干炒至微微发黄的时候,即可盛出;

第四步,给平底锅中加上适量的油,待油热后,淋入打散的鸡蛋液,炒熟铲碎后,即可盛出;

第五步,再次给平底锅中加上油,待油热后,放入香菇丁,开始煸炒,炒制发蔫的时候;

第六步,放入之前炒好的馒头块,再放入炒好的鸡蛋,加上些许的盐和鸡精调味;

第七步,煸炒均匀后,撒些葱花,再次炒匀,即可盛出,开始享用吧!

烹饪小技巧:1、炒馒头,需要选择的馒头是彻底放凉的馒头,这样馒头比较的硬,也比较好切块,切好的馒头,撒出馒头渣,炒的时候,不用加油,直接干炒至发黄即可,鸡蛋因为后续还需要炒,所以在第一次炒的时候,炒的比较嫩一些,否则太老,也会影响口感,将这些需要点注意到,保证你做的炒馒头又香又好吃。

2、剩馒头扔掉太浪费,教你这一招,学这款花样新做法,荤素搭配又营养,有荤有素的,非常的香酥美味,关键是做法还非常简单,轻轻松松便能解决剩饭,做好的炒馒头,每次上桌家人都要抢着吃,孩子也是吃撑了才放下碗筷。

相信平时经常在家烹饪的,还会有剩馒头、剩米饭其他不同的解决方法,欢迎在下方留言,与大家一同分享!

您可能还会对下面的文章感兴趣: